Apresentação do PAEG
Empreendedorismo em Negócios Gastronômicos

Atendimento ao Cliente

Identificação de Publico Alvo

Organização Física e Funcional

Higiene e Legislação Sanitária

Etiqueta e Comensalidade

Planejamento de Negócios 

Custos em Negócios Gastronômicos 

Comportamento do Consumidor

Ficha Técnica 

Gestão Operacional de Serviços

Efeito das Cores na Montagem de pratos

Encerramento PAEG